그 가게의 첫인상은 그가게가 얼마나 깔끔하고 정리 정돈이 되어 있느냐에 따라 결정됩니다.

주인이 인상을 쓰고 있던지 가격이 비싸던지 손님은 들어서서 물건을 계산하기까지는 잘모르지만 가게문 열고 들어서는 순간 잘 정돈된 모습을 보여주는 것이 상인의 기본이라 생각합니다.

매장관리?

고객에게 판매하려는 상품이나 서비스를 제공하는 공간으로써, 취급하는 상품의 종류나 품질, 서비스 등의 특성이나 가치 효용이 충분히 전달 되도록 하는 장소를 말하며 이러한 매장을 잘 운영하여 가치를 극대화하는 것이 곧 매장관리이다.

우리 점포에서 좋은 품질과 가격이 싼 상품을 취급한다고 할지라도 고객 이 모르거나 우리 점포를 찾지 않으면 그 가치의 효용은 떨어지는 것이 다.이러한 관리 결과가 취급하는 상품의 판매에 지대한 영향을 미친다는 것 을 경영자는 명심하세요.

상품의 진열위치?

점포의 상품 진열은 선입 선출의 원칙이 지켜지고 항상 앞쪽에 상품의 전면이 오게하고 설령 뒷공간이 빈다 하여도 매대의 공간 만큼은 항상 차있는 모습으로 관리 하세요.

매장 입구에는 편의품이나 자주 사용하는 생활 필수품 등 타 점포에서 취급하는 상품과 쉽게 비교 될 수 있는 상품으로 진열하여 고객이 빨리 우리 점포의 상품이 우수하다는 판단을 할 수 있도록 유인 상품을 진열 하고, 주력 상품이나 고가의 제품은 매장 안쪽에 진열하세요. 첫인상이 이가게 비싼 가격에 판매한다는 인상을 주기 때문이죠.

유인 작전의 진열?

점포에 들어온 고객이 충동구매를 할 수 있도록 유인 상품과 주력 상품을 유효 적절히 배치하는 것도 점포관리의 하나의 방법이며.여기에 적당한 판매시점 광고(POP)도 곁들이면 최대의 효과가 있습니다.

슈퍼의 세일 품목이 유인 상품이면 주력은 유사하여야 효과가 좋으며 유인 상품과 연관이 있으면 좋으니 진열할 때 반드시 소비자에게 알릴 수 있게 진열하셔야 합니다.

매장의 정리정돈?

정리 정돈을 철저히 하여 고객에게 상쾌한 느낌을 주는 것은 필수이고, 매장 내의 조명은 취급하는 상품에 따라 다소 다르게 할 수 있지만 슈퍼는 주위의 경쟁 점포보다 밝게 하고 전체적으로 어두운 느끼이 들지 않도록 밝게 하는 것이 좋습니다. 그리고 주력 상품에는 눈에 잘 띄도록 조명을 밝게 하여 포인트를 주는 것도 (간접 조명이든 직접조명이든)효율적이다.

통로 문제?

어느 슈퍼는 통로에 물건을 많이 쌓아 두고 있는데 점포가 좁고 많은 물건을 진열하고 싶은 욕심에 그러한 일이 벌어져 소비자가 물건 고를 때 지장을 주기도 하고 정리 정돈이 않되어 있는 점포로 인식하기 쉽습니다.가게가 넓으면 최소 90cm 이상 확보해 주세요.

* 출처 yahoo 블로그 http://kr.blog.yahoo.com/bbnworld/3