진열의 기본원칙

작성자관리자

작성일2019-10-04

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1. 선입선출법 : 먼저 입고되어 오래 된 상품부터 순차적으로 진열한다.

 

2. 전진입체진열 : 진열대에 상품이 많지 않더라도 앞 쪽으로 진열하여 상품이 풍부해 보이고 신선함을 주도록 연출한다.

 

3. 진열순위결정 : 품절 된 상품< 고 회전상품< 행사상품< 자체 기획상품 순으로 진열한다.

 

4. 가격표 진열 : 진열상품은 반드시 가격표와 일치되게 진열해야 한다.

 

5. 쇼케이스 진열 : 쇼 케이스에 진열할 때는 최소 진열량을 준수하고 특히 패스트 푸드가 이에 해당된다.

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